Para crear un buen jugo nutritivo siempre hay que elegir frutas frescas, ya que éstas contienen más vitaminas que las secas, no hay que olvidar que se deben lavar y desinfectar con yodo perfectamente antes de preparar el jugo, en caso de de que algunas secciones de la fruta estén dañadas deben de ser retiradas, no se deben utilizar frutas en estado de fermentación ya que pueden ser perjudiciales para la salud; una vez desinfectados los ingredientes que se van a utilizar se deberán picar justo antes de ser utilizados, de no ser así pueden perder sus propiedades al ser expuestos a la oxidación.
Cualquier tipo de jugo de frutas o verduras juega un papel fundamental para el buen funcionamiento del cuerpo humano ya que éstos hidratan y aportan vitaminas necesarias para poder realizar las actividades diarias. Para preparar un nutritivo jugo para el buen funcionamiento del sistema circulatorio se pondrán dos jitomates y una rama de apio en el extractor y el resultado se beberá con un cubo de hielo en ayunas, en caso de querer un jugo para el fortalecimiento de la mente se deberá extraer el jugo de cinco zanahorias, medio betabel y una rama de alfalfa; al igual que el ejemplo anterior, se deberá consumir en ayunas.
Preparar cualquier tipo de jugo nutritivo es muy sencillo y práctico, simplemente se deben conocer las propiedades de cada fruta o verdura que se piensa consumir, además se trata de un trabajo fácil que aporta nutrientes esenciales al cuerpo y lo mantienen debidamente hidratado.