Las famosas galletas de la fortuna son una tradición oriental, los mensajes que contienen en el interior describen una premonición del futuro y números de la suerte. Éstas pueden ser usadas en una cena como un buen detalle para sorprender a los invitados.
La masa de estas figuras debe ser cortada en pequeños círculos, en el centro de los círculos se coloca el papel con el mensaje, el círculo se dobla por la mitad y se le hace una base, esta forma capturará en el centro el mensaje.
La elección del mensaje no debe ser siempre como las galletas originales, el mensaje puede ser original y dependerá del evento que el anfitrión organice; podrían ser proverbios de diferentes culturas, frases inspiradoras sacadas de Internet o de libros, o dependiendo de la temática del evento, una pequeña foto de los protagonistas de una boda o un cumpleaños; o un a frase personal escrita con puño y letra.
Se pueden encontrar un gran número de frases para incluirlas en galletas de la suerte; como predicciones basándose en el horóscopo, chistes cortos o predicciones inventadas, dependiendo de la celebración. Por ejemplo; si se celebra que una pareja de amigos contraerá matrimonio en cierta fecha, las galletas pueden contener mensajes como: “En la boda de Gloria y Pablo, te encontrarás con un viejo amigo”. Si se trata de una reunión con viejos amigos del colegio, se pueden contener frases como, “Gracias por haber asistido, espero verte pronto”.
Todo dependerá de los invitados, la ocasión celebrada y el momento que el anfitrión busque crear.