El sándwich mixto es uno de esos platos que no sabe igual si se lo sirven en un restaurante o si se lo prepara en casa. Aunque el método de preparación de este tentempié es muy sencillo y rápido, se pueden tomar algunos pequeños consejos, según se prepare al horno, en una sartén o una sandwichera eléctrica, para que su sabor sea delicioso. En Francia, por ejemplo, preparan un sándwich mixto llamado Croque-monsieur cuya particularidad es cubrir la rebanada de pan superior con queso gruyère o emmental para que se gratine al horno y cree una capa cremosa. ¿Quiere preparar un delicioso sándwich mixto que no tenga nada que envidiar a los de los restaurantes? Siga los pasos de nuestra receta y en un abrir y cerrar de ojos estará disfrutando de él.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Ingredientes para 2 sándwiches
- 4 rebanadas de pan de molde
- 4 lonchas de jamón cocido
- 2 lonchas de queso para fundir (cheddar o gouda)
- Mantequilla
Elaboración
Para comenzar a preparar sus sándwiches, unte una pequeña cantidad de mantequilla por ambas caras del pan de molde y a continuación, coloque dos lonchas de jamón cocido y una loncha de queso en cada sándwich. Si así lo prefiere, puede utilizar mayor cantidad de queso. Después, colóquelos en una plancha caliente hasta que la mantequilla se caliente y comience a derretirse. El pan debe adquirir un color dorado por ambas caras y el queso comenzará a fundirse gracias al calor del pan y la plancha.
¡Buen provecho!