Cómo preparar un sándwich mixto

El sándwich mixto es uno de esos platos que no sabe igual si se lo sirven en un restaurante o si se lo prepara en casa. Aunque el método de preparación de este tentempié es muy sencillo y rápido, se pueden tomar algunos pequeños consejos, según se prepare al horno, en una sartén o una sandwichera eléctrica, para que su sabor sea delicioso. En Francia, por ejemplo, preparan un sándwich mixto llamado Croque-monsieur cuya particularidad es cubrir la rebanada de pan superior con queso gruyère o emmental para que se gratine al horno y cree una capa cremosa. ¿Quiere preparar un delicioso sándwich mixto que no tenga nada que envidiar a los de los restaurantes? Siga los pasos de nuestra receta y en un abrir y cerrar de ojos estará disfrutando de él.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes para 2 sándwiches

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 4 lonchas de jamón cocido
  • 2 lonchas de queso para fundir (cheddar o gouda)
  • Mantequilla

Elaboración

Para comenzar a preparar sus sándwiches, unte una pequeña cantidad de mantequilla por ambas caras del pan de molde y a continuación, coloque dos lonchas de jamón cocido y una loncha de queso en cada sándwich. Si así lo prefiere, puede utilizar mayor cantidad de queso. Después, colóquelos en una plancha caliente hasta que la mantequilla se caliente y comience a derretirse. El pan debe adquirir un color dorado por ambas caras y el queso comenzará a fundirse gracias al calor del pan y la plancha.

¡Buen provecho!

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Categorias: Cocina
Ultima modificación: 06/25/2012